Jetzt wird das Türchen 13 des Singlemalt Adventskalender probiert. Klassischerweise ist die Abfüllung am 13. etwas "funky". Mal sehen, was uns erwartet.
Singlemalt Adventskalender – Türchen 13
Einleitung
Der Whisky zeigt sich im Glas in einem hellen Mais-Ton, was auf eine eher zurückhaltende Fassaktivität schließen lässt. Insgesamt deutet bereits die Optik auf ein Refill-geprägtes Profil hin. Die Erwartungshaltung ist entsprechend nüchtern: ein Whisky, bei dem weniger das Fass als vielmehr Struktur, Alkohol und Grunddestillat im Vordergrund stehen.
Geruch – 85 Punkte
In der Nase eröffnet der Whisky mit einer honigartigen Süße, die sich rasch mit einem Eindruck von staubtrockenem Holz verbindet. Mit etwas Zeit im Glas verschiebt sich dieser Holzeindruck in eine nassere, leicht faulige Richtung, was der Nase eine herbere und weniger gefällige Note verleiht.
Darunter liegt eine malzige Basis, begleitet von einer feinen Säure, die zusammen mit einer leichten Bitterkeit Spannung erzeugt. Ein Hauch fruchtiger Eindrücke, erinnernd an Weintraubenschalen, bleibt eher im Hintergrund. Die Intensität ist mittel bis eher schwach, der Alkohol ist spürbar, aber nicht brennend. Insgesamt wirkt die Nase sachlich und zurückhaltend, mit klarem Fokus auf Holz und Struktur.
Geschmack – 82 Punkte
Am Gaumen entwickelt sich der Whisky zunächst zögerlich. Nach kurzer Zeit treten eine leichte, herbe Malznote und eine holzige Süße in den Vordergrund. Der Alkohol hinterlässt Eindruck und trägt maßgeblich zur Wahrnehmung bei, ohne jedoch scharf oder dominant zu wirken.
Weitere Aromen lassen sich nur schwer differenzieren; der Eindruck bleibt insgesamt unspezifisch und erinnert an einen sehr allgemeinen, klassischen Whiskygeschmack. Die Textur liegt zwischen cremig und wässrig, was den insgesamt schlanken und wenig ausladenden Charakter unterstreicht.
Abgang – 82 Punkte
Der Abgang ist mittel und wird von einer cremigen, leicht herben Holznote geprägt, die spürbar auf der Zunge haften bleibt. Zu Beginn zeigt sich der Alkohol noch einmal kurz mit einem feinen Britzeln, zieht sich dann jedoch nach und nach zurück. Die Entwicklung verläuft ruhig und geradlinig, ohne neue Akzente zu setzen.
Gesamteindruck – 83 Punkte
Dieser Whisky präsentiert sich als korrekt gemachter, aber aromatisch begrenzter Dram, dessen Stärken weniger in der Vielfalt als in der klaren Struktur liegen. Holz und Malz stehen im Mittelpunkt, während Frucht und Fassakzente nur eine Nebenrolle spielen. Ein Whisky, der funktional und nüchtern wirkt und eher analytisch als emotional überzeugt.
Blind Guess
Tormore
10 Jahre
57,6 %