Heute wird das Türchen 15 der Singlemalt Adventskalender geöffnet
Singlemalt Adventskalender – Türchen 15
Einleitung
Im Glas zeigt sich der Whisky in einem safrangelben Farbton, der auf eine aktive, aber kontrollierte Fassreifung schließen lässt. Insgesamt erwarte ich einen ausgewogenen Dram mit süß-würziger Prägung und ausreichend Struktur, ohne dass extreme Fassdominanz im Vordergrund steht.
Geruch – 87 Punkte
Die Nase öffnet sich zunächst verhalten und benötigt etwas Zeit im Glas. Dann treten eine honigartige Süße und fruchtige Aromen in Erscheinung, allen voran Orange und Honigmelone. Dazu gesellen sich Milchschokolade, Nelke, Zimt und ein Eindruck von gebrannten Mandeln, die der Nase Wärme und Tiefe verleihen.
Die Intensität bleibt mittel, der Alkohol ist als leichtes Kitzeln wahrnehmbar, wirkt jedoch nicht scharf. Insgesamt präsentiert sich die Nase ausgewogen, süß-würzig und eher zurückhaltend, ohne flüchtig zu sein.
Geschmack – 89 Punkte
Am Gaumen zeigt sich der Whisky deutlich intensiver als in der Nase. Eine fruchtige Süße, die an ein Orangenkompott erinnert, bildet den Auftakt. Diese wird von einer holzigen Bitterkeit begleitet, die Struktur gibt, ohne die Aromen zu dominieren.
Hinzu kommen Waldhonig, erneut Milchschokolade, nussige Eindrücke in Richtung Cashews und gebrannte Mandeln sowie Getreide und süßes Gebäck. Ergänzend entwickelt sich eine würzige Ledernote, die dem Geschmack zusätzliche Tiefe und Ernsthaftigkeit verleiht.
Der Whisky füllt den Mundraum gut aus, der Alkohol ist klar spürbar, trägt die Aromen jedoch souverän und wirkt unterstützend. Die Textur ist ölig, was dem Gaumenbild Dichte und Länge verleiht.
Abgang – 88 Punkte
Der Abgang ist lang. Besonders Milchschokolade und Orange bleiben anhaltend auf der Zunge präsent. Mit der Zeit wird der Whisky trockener, ohne in ausgeprägte Bitterkeit abzurutschen.
Ein würziger Eindruck, inklusive des leichten Lederechos, bleibt zurück. Der Alkohol wirkt noch etwas nach, bleibt jedoch stets kontrolliert und unaufdringlich.
Gesamteindruck – 88 Punkte
Dieser Whisky überzeugt durch ein harmonisches Zusammenspiel aus Frucht, Würze und Textur. Während die Nase eher zurückhaltend bleibt, gewinnt der Whisky am Gaumen deutlich an Ausdruck und Tiefe. Ein substanzreicher Dram, der weniger über Lautstärke als über Struktur, Öligkeit und ein langes, schokoladig-würziges Finish punktet.
Blind Guess
MacDuff
11 Jahre
52,2 %