Heute wird das Türchen 17 des Singlemalt Adventskalenders geöffnet.
Singlemalt Adventskalender – Türchen 17
Einleitung
Türchen 17 zeigt sich im Glas in Pastellgold. Die Farbe lässt weder auf ein aktives Fass noch auf lange, dominante Reifung schließen. Die Erwartung richtet sich damit früh auf ein Destillat, bei dem Struktur und Charakter weniger aus dem Holz, sondern stärker aus dem Brennereicharakter selbst kommen.
Geruch – 86 Punkte
In der Nase treten zunächst zitrische Noten auf, die jedoch rasch von einem phenolischen Rauchbild abgelöst werden. Medizinische Anklänge und Teer prägen den Gesamteindruck deutlich und lassen keinen Zweifel an einer torfigen Herkunft. Malzige Noten sind vorhanden, bleiben jedoch im Hintergrund.
Der Alkohol ist spürbar, ohne aufdringlich zu wirken. Die Nase wirkt insgesamt kantig, rauchbetont und spannungsvoll, weder frisch-jugendlich noch klar gereift. Der Rauch steht klar im Vordergrund und strukturiert das Aromabild.
Geschmack – 87 Punkte
Am Gaumen bestätigt sich das Bild der Nase. Zitrische Eindrücke eröffnen den Schluck, bevor sich erneut medizinischer Rauch, Teer und Phenole durchsetzen. Malz und herbe Holztöne sind zwar erkennbar, werden jedoch deutlich vom Rauch überlagert.
Eine leichte, unscharfe Honigsüße deutet sich an, ohne das Profil zu versüßen oder auszubalancieren. Die Textur ist cremig mit einer Tendenz zu wässrig, was dem Whisky Struktur verleiht, ohne ihm zusätzliche Tiefe zu geben. Der Alkohol ist präsent, aber nicht dominant; der Rauch trägt den Geschmack.
Abgang – 86 Punkte
Der Abgang ist lang und wird klar vom phenolischen Rauch bestimmt. Zunächst zeigt sich der Alkohol leicht brennend, geht dann jedoch in ein wärmendes Gefühl über. Eine würzig-herbe Holznote bleibt auf der Zunge zurück, ohne in ausgeprägte Bitterkeit zu kippen. Der Rauch sorgt für Länge, nicht für Komplexitätszuwachs.
Gesamteindruck – 86 Punkte
Türchen 17 ist ein konsequent rauchbetonter Whisky, bei dem der phenolische Charakter klar über Fass und Süße dominiert. Holz und Frucht bleiben bewusst im Hintergrund, der Rauch wirkt kantig und bestimmend. Ein strukturierter, direkter Vertreter seines Stils, der weniger über Harmonie als über Präsenz und Klarheit funktioniert.
Blind Guess
Lagavulin
12 Jahre
56,4 %